太湖翠竹茶，產(chǎn)自中國(guó)江蘇省太湖周邊地區(qū)，是江蘇省無(wú)錫市創(chuàng)制的地方名茶。其制作工藝精湛，品質(zhì)特征獨(dú)特，深受茶友們的喜愛(ài)。

制作工藝方面，太湖翠竹茶講究“明前茶”，即清明節(jié)前采摘的嫩芽和嫩葉。采摘標(biāo)準(zhǔn)以單芽、一芽一葉初展、半展為主，芽梢長(zhǎng)度掌握在1.5至3.0厘米。鮮葉采回后，需及時(shí)分清級(jí)別攤放在竹匾里，再經(jīng)過(guò)殺青、攤涼、理?xiàng)l成形、初烘、整形、干燥定型、輝炒提香等多道工序精制而成。這一系列的制作工藝保持了茶葉的天然品質(zhì)，使其具有獨(dú)特的風(fēng)味。

品質(zhì)特征方面，太湖翠竹茶外形扁似竹葉，條索緊細(xì)，色澤翠綠油潤(rùn)，表面覆蓋著一層細(xì)密的白毫。沖泡后，茶湯清澈明亮，呈現(xiàn)淡綠或黃綠色，清香高長(zhǎng)，帶有明顯的板栗香或豆香。入口后，口感鮮爽，滋味醇和，帶有微微的甜味和清新的回甘，無(wú)苦澀感。葉底嫩綠勻整，芽葉完整，給人以賞心悅目的視覺(jué)體驗(yàn)。

此外，太湖翠竹茶還富含多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，具有一定的保健功效，如提神醒腦、抗氧化、降脂減肥等。

總之，太湖翠竹茶以其優(yōu)美的外形、清新的香氣、鮮爽的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，成為了中國(guó)綠茶中的精品。